Овес голозерный
22/05/2015
Овес голозерный - не уступает рису в таких блюдах, как плов. Если его сварить в небольшом кол-ве воды, он получается мягким и рассыпчатым. Я его сегодня еще немного обжарила на топленом масле до хрустящей корочки. Руккола и морковь прекрасно дополняют вкус