Готовим постные пряники
26/12/2015Готовим постные пряники с помощью чудесных фигурных скалок, формочек и печатей.Ингридиенты:- мука цельная пшеничная 7 чашек- злаковый нектар 3,5 чашки- кокосовые сливки 1,5 чашки- сода 1 чайная ложка- сок лимона 2 столовые ложки- имбирь свежий натертый 2 ст. ложки- гвоздика перемолотая 1/2 ч. ложки- корица 2 ч. ложки- соль морская 1 ч. ложкаЗамес теста:1) Довести в кастрюле до кипения злаковый нектар и кокосовые сливки и немного остудить.2) В блюде для замеса соединить муку, соль, имбирь, гвоздику и корицу и влить нектар со сливками. Размешать и дать постоять 10 минут Консинтенция должна получиться плотной ( не прилипает к столу и рукам) 3) насыпать соду на тесто, налить на нее лимонный сок и вымесить тесто. Дать постоять 15-20 минут.4) раскатать тесто толщиной сантиметра полтора (не меньше), порезать на формы и выпекать на противине при 220 градусах 15 -20 минут.5) По завершении, не вынимая из духовки, смазать пряники злаковым нектаром с помощью кисточки (тонким слоем) и оставить в духовке на пол минуты.(это даст эффект блеска и глянца) Вынуть и оставить остужаться. #пост #веган #вегетарианство #вкусноиполезно #пп #правильноепитание #здороваяеда #макробиотика #vegan #veganfood #govegan #vegeterian #прасад #постныерецепты #ппужин #ппзавтрак #ппобед #мирдолжензнатьчтояем #постныерецепты #постныйзавтрак #постныйобед #постныйужин #постныеблюда #постимся #постимсяпостомприятным #постимсявместе #полезныесладости #постныесладости #постныйдесерт #sugarfree