Топинамбур Вкусный и высокопитательный зимний корнеплод. Топинамбур насыщен диетической клетчаткой, глюкозой, железом, фосфором, калием, витамином С и другими полезными веществами.

Топинамбур, который вы можете купить у нас в магазине, выращен на экологически чистых полях Тамбовской области, без применения химикатов и пестицидов.

С макробиотической точки зрения Топинамбур, как и большинство корнеплодов, характеризуется смещением от баланса в сторону ян, поэтому ее очень хорошо употреблять в холодное время года.