Панакота! давно хотела приготовить этот италианский десерт и вот постный вариант. рецепт на 4 маленьких порции: 125 мл кокосовых сливок, 75 мл рисового молока (можно без молока, просто 200 мл сливок), 20-25 мл сиропа топинамбура, натуральная ваниль, полложки агар-агара. все смешать в кастрюльке, довести до кипения, поварить 2-3 минуты на небольшом огне, разлить по силиконовым формочкам, дать остыть, поставить в холодильник минут на 20. Подавать с ягодным соусом ( у нас смородина, мандарин, сироп топинамбура). #пост #веган #вегетарианство #вкусноиполезно #пп #правильноепитание #зож #здороваяеда #здоровье #макробиотика #vegan #veganfood #govegan #vegeterian #прасад #постныерецепты #десерт #ппдесерт #панакота #рождественскийпост #постимся #постныерецепты #безсахара #sugarfree #полезныесладости

Овсянка на рассвете. С кокосовыми сливками, сиропом топинамбура и брусникой. #пост #веган #вегетарианство #вкусноиполезно #пп #правильноепитание #зож #здороваяеда #здоровье #макробиотика #vegan #veganfood #govegan #vegeterian #прасад #постныерецепты #каша #ппкаша #красиваякаша #овсянка #рождественскийпост #постимся #постныйрецепт #ппзавтрак

Недавно Анастасии и Виктория подготовили особое кулинарное представление " Вкусный вечер. #блюдаизтофу " для семейного клуба "Гармония" в Химках. Приглашенные семьи продегустировали восемь различных блюд из тофу и Анастасия показала, как их готовить. Дети активно участвовали в представлении : резали овощи для бутербродов с тофу, выкладывали приготовленный крем из тофу в тарталетки, угощали взрослых, варили вареники с тофу-кремом и, складывали пирожки, сочники и конфеты их тофу в специально приготовленные коробочки, чтобы отвезти своим папам на пробу. Подобные представления на разные темы мы регулярно проводим в Монтессори-садах и семейных клубах и можем провести у вас!

Свежее начало дня- шпинат, семя льна, яблоко, авокадо, банан, чиа#пост #веган #вегетарианство #вкусноиполезно #пп #правильноепитание #зож #здороваяеда #здоровье #макробиотика #vegan #veganfood #govegan #vegeterian #прасад #постныерецепты #се #сыроедение #сыроед #raw #rawfood #постимся #рождественскийпост #смузи #зеленыйкоктейль #чиа

Жизнь в фиолетовом цвете продолжается! Пирожные удались на славу: воздушные, нежные, лёгкие и.... постныеВ составе: #тофу взбитый в крем с кокосовыми сливками, кэроб, #злаковыйнектар , мука цельная пшеничная подсушеная на сковородке до появления орехового аромата. Масса выкладывается кондитерским шприцом, а сверху белый крем - это тофу с кокосовыми сливками и злаковым нектаром.

С первым днем зимы!!!! Пусть она будет снежной, солнечной и умеренно холодной! У нас на завтрак бурый и красный рис приготовленный под давлением в скороварке (такой способ делает его более согревающим), кубики тофу, тушеные на оливковом масле с водорослями вакаме, и квашеная капуста приправленная ароматным подсолнечным маслом. Сверху гомасио (кунжутная соль), которое сделали вчера. #пост #веган #вегетарианство #вкусноиполезно #пп #правильноепитание #здороваяеда #макробиотика #vegan #veganfood #govegan #vegeterian #прасад #постныерецепты #ппужин #ппзавтрак #ппобед #мирдолжензнатьчтояем #постныерецепты #постныйзавтрак #постныйобед #постныйужин #постныеблюда #постимся #бурыйрис #красныйрис #тофу #рецептыстофу

Гомасио (прокаленый в духовке кунжут до золотистого цвета, перемолотый с морской солью в каменной (!) ступке) - это один из лучших ежедневных источников кальция и, к тому же, мягкий полезный способ досаливать пищу. Почему?! Многие уже знают, что кунжут содержит рекордное кол-во кальция, причём не просто кальция, а легко усвояемого. Если кунжут прокалить и растереть с добавлением морской соли, усвояемость будет выше. Важно перетирать в ступке, а не в блендере, чтобы не было окисления масла, которое выделяется при перетирании кунжута. Кстати сказать, масло это обволакивает частички соли и частично нейтрализует воздействие натрий хлор содержащегося в соли.#пост #веган #вегетарианство #вкусноиполезно #пп #правильноепитание #здороваяеда #макробиотика #vegan #veganfood #govegan #vegeterian #прасад #постныерецепты #ппужин #ппзавтрак #ппобед #мирдолжензнатьчтояем #постныерецепты #постныйзавтрак #постныйобед #постныйужин #постныеблюда #постимся #гомасио

Кому не хватает кальция?? Тогда вам к нам. У нас появился #чёрныйкунжут. На фото он в форме Тай-чи, так как является очень балансирующим элементом#здоровье #макробиотика #пп #правильноепитание #пост #веган #вегетарианство #вкусноиполезно #здоровоепитание #тайчи #иньянь #иньян #товарыгрейтфуд #vegan #veganfood #govegan #macrobiotic #nosugar #sugarfree

Сегодня начало Рождественского Поста, и у нас большая запеченная фаршированная тыква на всю семью! День обещает быть чудесным, всем солнца.

Такой вкусный, нежный (а какой полезный) салат получился: 1 крупная морковь, треть корня сельдерея, столько же тыквы, 2-3 яблока. Все на мелкой терке, яблоки на крупной, добавить клюкву и растительное масло. Ням) #пост #веган #вегетарианство #вкусноиполезно #пп #правильноепитание #зож #здороваяеда #здоровье #макробиотика #vegan #veganfood #govegan #vegeterian #прасад #постныерецепты #се #сыроедение #сыроед #ппсалат #польза #еда #мирдолжензнатьчтояем